Gnocchis au bœuf, à la poire, au Délice des Moines et noix   

SERVICE

2

PRÉPARÉ EN:

25  minutes

MOMENT:

Lunch

DIFFICULTÉ:

Facile

Ingrédients

  • 200g de gnocchis
  • 1 poire
  • 100g de bœuf
  • 80g de Val Dieu – Délice des Moines
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 poignée de noix
  • Poivre et sel
  • Préparation

    Cuire les gnocchis selon les indications du paquet.

    Laver la poire et la détailler en dés.

    Faire chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive et cuire le bœuf selon les préférences.

    Assaisonner de poivre, de sel et détailler le bœuf en dés.

    Mélanger la crème aux gnocchis et ajouter les dés de poire.

    Servir bien chaud dans une assiette creuse et disposer le Délice des Moines par-dessus avec les noix

    Donner un tour de moulin à poivre et saler le tout au goût. Servir !

     

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